Este día se llevó a cabo un taller práctica de Sellado al vacío, dirigido a mujeres pesqueras de las comunidades de Masca, Chivana, Chachahuala, Estero Prieto y Unión Barras, con un enfoque de cadena de valor, destacando la importancia y asi mismo fortaleciendo las capacidades locales en el manejo , calidad y conservación de los productos pesqueros. Promoviendo prácticas más eficientes y destacando la importancia de mejorar cada etapa desde la manipulación del producto hasta

El pasado 18 y 19 de noviembre, Kateryn Mendoza, Lashmi Montes, Juan Trejo y Axel Navas, estudiantes próximos a egresar de la carrera de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), defendieron con éxito el trabajo realizado durante su práctica profesional supervisada en el Centro de Estudios Marinos (CEM). 🌊📝 Han demostrado ser profesionales excepcionales. ¡Gracias por su esfuerzo y valiosa contribución! Sabemos que este es solo el inicio de grandes log

El día de hoy el Centro de Estudios Marinos (CEM), con el apoyo financiero de MARFUND, realizó una donación a las mujeres y líderes de las comunidades pesqueras de Chivana y Unión Barras. La entrega incluyó hieleras, un freezer y una balanza de piso. Esta entrega destaca el rol fundamental de las mujeres en la pesca artesanal. Ellas lideran, organizan y sostienen gran parte de los procesos productivos, aportando responsabilidad, visión y compromiso para garantizar productos d